[洋蔥肉絲意粉]
這是看冰箱裡有什麼煮什麼的一道菜〜
host的冰箱裡永遠有洋蔥, 於是現在無論做什麼菜好像都會放洋蔥(☆_☆)...
材料：豬瘦肉
洋蔥
意粉
意粉放入開水中煮11-13mins〜細細的面最好吃〜
豬肉切成一片片／一條條, 不用太薄
加生粉，生抽，一勺白砂糖／蜜糖
醃15mins
熱鍋 炒至豬肉變色後加入洋蔥 翻炒後加水
蓋上鍋蓋煮5-10mins
大火收汁
意粉呈在盤子裡加一點橄欖油一點黑胡椒粉一點芝士粉拌勻 [此步驟可省略]
表面補上煮好的洋蔥肉絲
超好吃（≧∇≦）
*醬油+蜜糖是萬能的醃肉方式喔*
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