Vanessa.W

好吃的!

昨天晚上在同學家煮飯 手機被搶了找不到菜譜就自己隨意發揮咯〜
結果還是很好吃誒!
這道菜叫:蘑菇迷迭香檸檬雞
材料: 蘑菇
雞胸肉

檸檬汁(超市有賣的濃縮的那種)
迷迭香
蜂蜜 醬油 生粉
1. 把雞胸肉切小塊 加入蜂蜜 醬油 生粉 醃製至少半小時
2. 切薑絲 把蘑菇也切小片 然後加入薑絲先把蘑菇炒熟 呈到盤子裡
3. 把雞肉炒熟 大概10mins左右 (要有足夠的汁喔)這個過程加入檸檬汁和迷迭香
4. 加入煮好的蘑菇, 再翻炒5mins
(蘑菇可能會有很多水, 要是雞肉的汁不夠就可以把煮蘑菇的時候的汁也加進去, 要是雞肉已經夠多汁, 就把蘑菇汁倒掉好了)

要是喜歡酸 就多加檸檬汁
要是喜歡甜 就多加蜂蜜
要是喜歡迷迭香...就多加迷迭香哈哈哈!

超級好吃的喔不過沒手機照相QAQ...

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